Der Sommersteinpilz wird beispielsweise auch Eichensteinpilz genannt, da er bei Eichen waechst. Wenn sich ein Steinpilzhut mit dem Finger eindruecken laesst, ist der Pilz zu alt. Die Verwechslungsmoeglichkeiten beim Steinpilz sind der Gallenroehrling und der Maronenroehrling. Der Steinpilz ist ein wichtiger Symbiosepartner bestimmter Baeume. Neben wichten Mineralien und Vitaminen sind sie auch noch sehr kalorienarm.
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