In den japanischen Großstädten hat sich seit den 1990er Jahren das Sushibar Ratingen als eine sehr populäre Alternative zu den traditionellen japanischen Kneipen entwickelt. Andere Sushibar Ratingens, vor allem in Großstädten, zeigen durch „No fan colours“-Schilder deutlich, dass sie keine Gäste in Fußballtrikots dulden, um keine Streitigkeiten zwischen rivalisierenden Anhängerschaften heranwachsen zu lassen.

Das Neue der Restaurants im Unterschied zu den vorher verbreiteten Speise-Sushi-Bars war das Platzieren der Gäste an Einzeltischen. In Japan unterscheidet man zwei Arten von Sushi-Restaurants.

Das wichtigste für die Sushi Zubereitung sind die absolut frischen Zutaten, Hygiene, Professionalität und freundlichen Service, dann werden die Sushis zu einem unvergesslichen Genuss. Genau diesen Genuss bieten wir in unserer Sushi-Bar in der Hamburg-Blankenese an. Wir liefern auch außer Haus.